Рецепти за здраве

Необходими продукти: 2 малки свински джолана с кожа 1 с.л. червен пипер 1 с.л. олио сол и черен пипер на вкус 1 малко парче джинджифил 1 цяла необелена глава чесън 2 зърна карамфил 1 зърно звезден

Постоянно четем за киноа, чиа, кокосово мляко и масло, брашно от лимец, годжи бери и какви ли не още суперсъставки и храни, но когато се изправим пред тях в магазина

Хлябът трябва да се удари 100 пъти в масата, докато се меси, за да стане вкусен. Така твърди поверието на старите баби. Сигурно е вярно. Вашата навярно не прави така

Ще го срещнете също като чатни – наименованието идва от хинди и означава „намачквам“. Основното му предназначение е да допълни вкуса на храната, с която се сервира

Продължаваме нашата поредица със съвети за по-здравословно и по-вкусно приготвяне на ястия.  1. За да извадите лесно блата от формата, веднага щом я извадите от фурната, сложете я върху кърпа

Все още по каците се търкяла по някоя и друга зелка, но сигурно вече са ви омръзнали традиционното свинско със зеле, както и зелевите сарми. Ще ви припомним още няколко начина да приготвите любимия

Люба Златкова, известна като Буболинката, ще ви смае със своите сладки шедьоври на адрес www.bubolinkata.blogspot.bg. А ако искате да научите как една майка на четири прекрасни момчета и едно

Скумрия със сос „Цезар” 20 мин/ 1 порция Почистете 1 малка скумрия и внимателно отделете гръбнака и костите. Измийте и подсушете, поръсете със сол и черен пипер на вкус и намажете със зехтин

Необходими продукти: За блатовете: 6 белтъка на стайна температура 300 г захар 1 ч.л. оцет щипка сол За крема: 1 кутия маскарпоне 1 малка заквасена сметана 4-5 ч.л

Запеканка с извара 25 мин/ 2–3 порции Загрейте фурната до 200°C и намаслете форма за печене. Обелете 1 банан и го нарежете на дребни кубчета. Разбийте 1 яйце с 2–3 с.л. захар и 1 ванилия